Stap 4: Maak het glazuur
1 stok (1/2 kopje of 4 ounces) ongezouten boter, op kamertemperatuur
3 tot 4 eetlepels Baileys
Zweep de boter in de kom van een elektrische mixer, of met een handmixer, gedurende enkele minuten. U wil graag het zeer licht en pluizig. Voeg de poedersuiker, langzaam een paar eetlepels tegelijk.
Wanneer de glazuur ziet er dik genoeg om uit te spreiden, motregen in de Baileys en zweep tot gecombineerd.