Stap 1: Tzatziki saus
Tip #1 Probeer integratie van verschillende elementen in uw maaltijden; textuur, zoete en hartige!
Maak eerst de sauzen. Voor de tzatziki saus combineren gelijke delen zure room en yoghurt. In een aparte kom meng olijfolie met een vleugje witte azijn en een goede hoeveelheid van knoflook. Voeg in olijfolie mengsel evenals komkommers en lente-uitjes. Seizoen met zout en witte peper, meng het allemaal, bedekken, en stel deze in de koelkast om te relaxen vóór gebruik.