Stap 2: Kokend Water
Men moet ervoor zorgen dat er genoeg water in de ketel is voordat het via de kachel Verwarming, of draaien op als de elektrische sorteren heeft. In mijn omgeving het leidingwater is vrij goed, maar als het overmatige chemicaliën of mineralen bevat, wil je gebruik van gefilterde of gebotteld water. Velen suggereren dat alleen verse water dat niet eerder is gekookt moet worden gebruikt voor thee; Orwell zei dat hij kan niet vertellen een verschil.
Op dit punt, moet men ook warm de theepot door het op het fornuis verwarming of warm water in het swilling.
