Stap 3: Cook
De kip en de kippen voeten met het azijn water in de kruik pot plaatsen en kook op laag vuur voor 12 uur. Ik meestal Verwijder de Bouillon ongeveer 10 uur en vul een glazen pot met de Bouillon en bevriezen. Dan ik terug de botten op de crock-pot dekken Bedek met water en voeg 2 -4 T azijn en kook ze tot het bot mashes tussen de vingers. Ik gebruik de eerste bouillon voor soepen en sauzen en de tweede bouillon voor verkoudheid en griep. Omdat ik koop niet klaar mix food producten heel vaak, ik zal soms roze zout toevoegen aan het mengsel van de bouillon voor menselijke consumptie (geen dieren, lees de reactie hieronder.) U kunt koken het kip of botten op de top van de kachel, maar mijn mening is het eenvoudiger te gebruiken een crock pot of langzame fornuis omdat het vanaf 12-24 uur voor de botten te verzachten genoeg aan beslag zou kunnen nemen. Een reactie van een lezer vermeld ik voeg eraan toe... als waardoor dit voor uw huisdier, Voeg geen zout. Natte en droge hondevoeren bevatten voldoende zout om hun dieet dat extra zout gezondheidskwesties veroorzaken kan.
Wanneer de botten genoeg aan beslag verzacht hebben, draai van de hitte. Zorg ervoor dat elk bot is zacht genoeg om mash tussen je vingers en geen kleine botjes die moeilijk zijn. Opnieuw koken indien nodig.
Excuseer me voor een paar minuten....
