Stap 1: ingrediënten
1 kop + 2 eetlepels suiker
3 eieren
1 kop + 2 eetlepels bloem
een druppel of twee groene pandan (schroef-pine blad) essentie/plakken (u kunt chocopasta, melk plakken, pistache essentie of andere smaakstoffen u eigenlijk!)
gezoete of ongezoete gedroogde kokosnoot
een mespuntje zout
een beetje bakolie
100 ml dikke kokosmelk (u kunt cocos crème)
water als nodig
Met behulp van een elektrische mixer, Meng suiker en ei en voeg dan in meel; roer goed met houten spatel, langzaam. Toevoegen in kokosmelk, roer, voeg vervolgens in Pandan essence, goed roeren.
Vet van uw Putu Ayu mallen lichtjes met koken olie, gereserveerd
Mix uw gedroogde kokosnoot met een vleugje zout, naar smaak; vervolgens geniet het mengsel met een beetje water, goed roeren.
Lepel ongeveer 1 theelepel gedroogde kokosnoot bevochtigd in de ingevette mallen, met behulp van uw vinger of de lepel, druk op en aanpassen van de gedroogde kokosnoot om de mallen; Giet over 3 eetl slagman, stoom gedurende 15 minuten.
Geniet van ~
