Stap 3: Gember drinken | Inji Kashayam
Gember drank of Inji kashayam [in tamil] is een gezonde drank, die helpt bij het stimuleren van immuunsysteem. Het is het beste om voor koude en maag griep of spijsvertering probleem te hebben.
Ingrediënten
1 eetl droge gember poeder
1 eetlepel komijn zaad
1 theelepel honing
2 kopjes water
Methode
plaats een één kwart pan met water, komijn en gember-poeder op matig hoog vuur.
Breng het aan de kook en dan beperken tot matig vuur.
Kook het verkleinen tot de helft van het bedrag.
Verwijder uit hitte. Filtreer het mengsel in de fijne siever.
Zodra het wordt warm, voeg honing, mix en drankje.