Stap 2: De print deze pagina één recept
1 1/3 c Sifted all-purpose bloem
1/2 theelepel. Baking soda
1/2 theelepel elk van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat
1 stok boter of margarine (toen die wijziging tot verspreiding van plantaardige olie)
1/2 c-suiker
1/2 c bruine suiker (licht)
1 ei
1/2 c gehakte gekristalliseerde gember
1/2 c gehakte pecannoten rozijnen, walnoten, amandelen en/of overslaan voor een gember enige cookie
Room samen boter, suikers blijven kloppen tot licht en pluizig 4-5 min. Voeg ei mix te combineren.
Droge ingrediënten meel, soda en kruiden toevoegen.
Vouw in gekristalliseerde gember en noten of rozijnen.
Plaats door theelepels (kleine scooper) aan het bakken blad ongeveer 2 duim uit elkaar. Bak op 370o randen zijn licht gebruind 10 à 12 min.