Gemakkelijk Stovetop stoofvlees (5 / 6 stap)

Stap 5: Dikker van uw voorraad

Deze stap is eigenlijk optioneel, maar ik persoonlijk bevalt. Het punt is om te verdikken van de sappen uit de pot, zodat ze een beetje meer substantiële en minder waterig. Als u korte op tijd of te knoeien met de sappen niet schelen, ga door en serveer het!

1. Sifon uit de voorraad in een grote koekepan of verwijder de groenten en vlees van de grote pot. U wilt uw sappen gescheiden van de bits, bakboord. Waarschijnlijk hebt u enkele kleine stukjes UI opknoping rond, maar dat is ok.
2. Verwarm de voorraad aan een laag, rollende kook.
3. Geleidelijk aan toevoegen in uw quick-mix bloem, stevig roeren de hele tijd met uw garde. De hoeveelheid bloem die je nodig hebt is volledig afhankelijk op hoeveel voorraad hebt en hoe dik je wilt maken. Dus als je giet en zwaaien, aandacht besteden aan hoe dik de mix krijgt en stop wanneer je denkt dat het klaar is wachten (op ten minste 30 seconden als u klop om te zien het effect van de bloem op de mix alvorens toe te voegen meer). U hoeft niet noodzakelijkerwijs het jus-dik, net genoeg om het te geven een beetje oomph. Gewoon niet stoppen totdat alles is voltooid te zwaaien.
   • Als je met enkele kleine bloem klontjes eindigen, maak je geen zorgen. Veel van hen zullen verdwijnen terwijl u doorgaat met de klop. Die blijven kunnen enkel worden geplukt rond als u de goederen later uitdelen.