Stap 4: SCRAMBLE eieren
1 eetlepel plantaardige olie
Vleugje zout en peper
Licht klop de eieren los met het zout en de peper (ik verkies gekruid zout, maar u kunt het regelmatig zout).
Verwarm de koekenpan en voeg 2 eetlepels olie. Wanneer de olie warm is, toevoegen van dat de eieren dan krabbelde hen, maar niet over cook hen.