Deze hummus serveert goed bij elke gelegenheid. We hadden een partij en in plaats van supermarkt readymades op tafel zetten, doe ik enkele kast ingrediënten samen zodat deze zwarte bonen hummus.
Voeg de volgende ingrediënten (naar smaak) en mix:
* een blikje van zwarte bonen
* de limoensap
* kumin zaden
* de sesamzaadjes
* Spaanse paprika: pimenton
* Mexicaanse hete peper: chipotle
* Sommige gember
* zongedroogde tomaten
* zout & peper
Dat is het!
Perfect duik voor verse groenten of gecombineerd met gegrilde paprika's op een toast.