Stap 3: De bakken, tweede deel
Nu twee bladen van uw plastic verpakking met een lengte van ongeveer 30 cm (12 inch). Een deel van uw deeg plaatsen op één vel en bedek het met de andere. Nu het deeg uitrollen tot het heeft een dikte van ongeveer 1 cm (0,4 inch). Vervolgens snijd het met uw ster gevormde cutter en plaats van de sterren op een bakplaat. Merk op dat het wellicht nuttig ter dekking van de bakplaat met sommige bakken papier of een niet-stick siliconen mat bakken.
Vul de rest van je eiwit-gepoederde suiker mengsel in de spuitzak en dekking van de sterren met het gelijkmatig. Leg ze in de voorverwarmde oven voor ongeveer 5 minuten. Opmerking: Je moet echt voorzichtig zijn over het bakken ze niet te lang, omdat dan het glazuur krijgt bruine en uw sterren proeft meer zoals geroosterde amandelen dan zoals kaneel.