Stap 1: Verzamelen de ingrediënten:
1 (14 oz.) blikje garbanzo bonen
1/2 kop alle doeleinden meel
3/4 kopje of zo pinda olie-afhankelijk van de grootte van uw pan. Betaal geen aandacht aan de Canola-olie in de foto. Pinda olie heeft een hogere temperatuur van de rook en is beter voor ondiepe frituren.
1 theelepel zout, naar smaak
1 theelepel peper, naar smaak.
Optionele kruiden of specerijen – kunt u elk soort smaakstof of kruiden die je wilt toevoegen.
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel cayenne
1 theelepel gemalen komijn
gekruid zout - wat dan ook.