Het was verschrikkelijk. Ik ben die neurotische jongen die ingrediënten voor meer nauwkeurigheid weegt en zal ik niet nemen 2.9g of 3.1g als ik 3.0 g nodig. Het is 3.0 of buste.
Zo, neem dat neurotische puinhoop en houden haar in een keuken die nauwelijks om het even wat daarin heeft.
And...
Altviool!
Omelet bedekt met een vel bladerdeeg (niet een warme puinhoop. Uitstekend).
IT smaakte best goed. En het rook toen ik een klein beetje kaneel en chilipoeder terwijl het koken was amazing.
Ik heb enkele goede foto's van de onderdelen van het proces, maar niet genoeg dat ik zou voelen zeker posten als een werkelijke Intsructable (de neurotische deel van mij zou nooit laten me dat doen).
Algemeen recept voor een niet-zo-generaal diner.
Omelet
(ei + wat u wilt dat een deel van uw omelet)
Niet koken het wel.
Zet de omelet 'beslag' op bladerdeeg en vouw het bladerdeeg over, overvulling zo veel van de omelet als je kunt.
Met andere woorden, maken een rommeltje. En hoop blijkt dat oke... Tenminste dat is wat ik deed...
Ik volgde de bakken richtingen op het vak van bladerdeeg, dat bak bij 400 graden F gedurende 10-15 minuten was.
Het duurde een beetje voor het ei te koken, en ik verknald en ik verkeerd ingeschat het evenwicht tussen de over/onder-koken het ei en over/onder-koken het bladerdeeg, dus de p.p. is niet rauw, maar het was nog een beetje zacht. Die ik vond, maar ik ben gewoon zeggen ' dat is het mogelijk dat dit gebeuren aan u, kon als u, om een reden die ik weet het niet, eigenlijk dit recept volgen. Hoewel er nauwelijks iets te volgen is.
Maar dat is niet het punt.
