Stap 3: Time for Toppings
Nu voor de kaas. Uw kaas selectie moet aanvullen, zowel de saus en de topping. Het toevoegen van wat kaas met een robuuste smaak helpt zelfs meer lagen toevoegen aan de complexe smaak van een pizza. De kaas op dik genoeg om te helpen de toppings lijm neer te zetten.
Nu, voeg de toppings. Toevoegen van een beetje kan kaas bovenop hen kan helpen houden alles bij elkaar gehouden, maar het ook uw pizza meer vettig. Kies zorgvuldig.
Ten slotte, kruiderijen. Sommige specerijen of kruiden kunnen nemen van een gewone pizza en maken het buitengewone. Voor deze pizza, ik heb toegevoegd sommige BBQ rub en een kleine hoeveelheid zwarte peper te geven een meer vet smaak. Voor traditionele Italiaanse pizza's, kan oregano, basilicum en tijm toevoegen helpen smaak toevoegen.