Stap 3: Spullen het met sommige Jack kaas...
Nu is het tijd voor het invullen!
Kaas vulling:
-Start door het plaatsen van 3 lepels van de tafel van de boter in een kookpan en het smelten.
-Vervolgens langzaam roer de bloem één eetlepel tegelijk. Doet het maakt ook snel bloem klontjes.
-Zodra het alle gelijkmatig gemengd, ongeveer 1/4 van een beker melk giet in de pan en roer totdat het hele mengsel zelfs is.
-Ga je gang en mengen in de rest van de melk daarna.
-Voortdurend mengen totdat het mengsel dikker (ongeveer 3 minuten)
-Start mengen in ongeveer de helft van een handvol van de kaas op een moment. wachten totdat die in de rest van het mengsel smelt alvorens toe te voegen de volgende handvol. Blijf dit doen totdat u alle 2 kopjes hebt opgebruikt.
-Zout en peper naar smaak.
Vulling van de hotdog :
-Laat het mengsel afkoelen zodat is het gemakkelijk om mee te werken.
-Giet het mengsel in de plastic zak en knip een klein gaatje in het puntje van de zak.
-Gebruik dit om gemakkelijk de spullen van de vulling in de holte die wij hebben gemaakt in de hotdogs.