Stap 1: ingrediënten
Deze lijst omslag 2 kopjes/glazen dessert, maar als je wilt meer u hoeft om dit bedrag te verdubbelen! :)
- 100ml (3,38 oz) voor ruwe-fat melk
- 100ml (3,38 oz) Italiaanse stijl koffie (beste degene die u kunt vinden)
- 100gr (3.52 oz) van zoete witte yoghurt (ga niet voor de zure, ditmaal)
Muller maakt een uitstekende 0,1% vetten zoete yoghurt, dus je een goede keus met de illusie van een minder vette recept XD hebt
- 200gr (7,05 oz) Stracciatella-ijs
Stracciatella is als gewone witte consumptie-ijs, maar met een heleboel krokante chocolade chips binnen. Dit geeft een groot textuur aan de mix. Als u niet kunt Stracciatella vinden, kunt je altijd gaan voor de klassieke witte en voeg wat chocolade chips na. Als possibile, koop zelfgemaakt ijs. Hier is in Italië heel eenvoudig... 1 op 5 winkels gelato van zijn :D
- Ongeveer 12 ijsblokjes
- 4 theelepel suiker, ik stel voor bruine suiker
- Verse vloeistof crème (te zweep later!) of zelfgemaakte slagroom
Van sommige gelato winkel bereidt ook een prachtige slagroom die u kan wegnemen. Indien gewenst, kan je het daar al slagroom! Maar, gebruik niet spray geranselde room. Het is verschrikkelijk. XD
Ik gebruikte slagroom rechtstreeks vanuit gelato winkel! :)
De tools die u nodig zijn als volgt:
- Blender
- Digitale weegschaal
- Zweep voor de vloeibare room (indien nodig)
- Lepels en kopjes
- SAC à poche of spuit voor voedsel decoratie (toe te passen slagroom)
Het recept is vrij eenvoudig, in mijn stijl! : D
Dus laten we doorgaan, in minuten zul je je Frozen Cappuccino.
