Framboos en Oreo Sorbet Cupcakes (5 / 6 stap)

Stap 5: Chocolade Shells, de harde manier

Voordat ik beginnen deze stap uit te leggen, ik wil u zeggen dat ik ben ervan overtuigd dat er got's to be een gemakkelijkere manier om de schelpen dan de manier waarop ik pakte, maar ik heb niet genoeg ervaring met het smelten van chocolade in mallen om te weten wat het is.   Dus als u, in tegenstelling tot mij, wat je aan het doen bent weet, aarzel niet om uw manier te gebruiken.  En misschien een commentaar om me te vertellen wat het is.

Zodra u uw gesmolten chocolade hebt, zet een cupcake-wrapper in uw cupcake tin, en dump een glob van de chocolade op de cupcake-wrapper.

Vervolgens verspreid met behulp van een kleine spatel of een ander, soortgelijk instrument (niet je vingers--de chocolade is warm), de chocolade langs de zijkanten van de cupcake wikkel.  Zoals u zien kunt, heb ik een vrij slordig baan op dit.  Ik beschuldig allergiegeneeskunde.  Echter het is geruststellend om te weten dat zelfs als je super rommelig over dit onderdeel van de cupcakes maken, ze zullen nog blijken geweldig.

Je hebt één keer zo veel chocolade schelpen als je voor cupcakes wilt, ze ingesteld laat tot je klaar om te monteren de cupcakes gemaakt.

De geharde schelpen uit de pan nemen en schil de wrapper weg.   Zoals u zien kunt, het komt uit zonder veel moeite, en wat je bent nog is wat ik wilde: een chocolade schelp die eruit als een cupcake-wrapper ziet.