Stap 6: molding
Heb ik besloten om een soort productielijn had daarom twee kommen waarin om te rollen van mijn deeg in een bloemsuiker, de andere sloeg op walnoten.
Nu een kleine hoeveelheid deeg rip en beginnen rollen in je handpalmen naar formulier ballen, ongeveer 1 inch diameter. Nu neem je bal en rol in suiker of walnoten, dan schudden uit de overmaat en plaat.
Blijven doen totdat u alle uw deeg gebruikt hebt :)
Omdat mijn handen warm, waren zodat het deeg werd papperig heb ik besloten om maar de ballen in de koelkast dan 's nachts, dan in de vriezer voor een half uur alleen maar om ervoor ze bleven solide!
Geniet van en laat alle ideeën... bij het schrijven van dit, ik dacht dat voor hen in chocolade, waarbij het te verstokken, en vervolgens druilerig witte chocolade over de bovenkant kan werken... yum :)