Strikt genomen is dit Cornish Cream Tea. Sommigen kunnen zeggen het is Room Devonshire thee maar in Devon is het gebruikelijk om split de scone, geklonterde room gevolgd door een klodder jam toevoegen.
De traditie is in Cornwall, boter de scone, verspreidde zich vervolgens met jam en bovenkant af met room.
Nu, ik ben een meisje van Devon oorspronkelijk maar ik liever boter en jam eerst met crème dolloped op laatste. Shhh... Don't tell de nabestaanden!
Dit Instructable verenigt de 2 voorgaande. Martha's Amazing Jam en mijn eigen recent ingerichte theepot.