Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten:
Eieren: 8-9 (afhankelijk van de grootte van de bakken schotel)
Salami/ham/andere vlees brokken – 250g
Geraspte Mozzarella-150g
Cotta kaas – 120g
Ingeblikte spinazie – 100 gram (goed gedraineerd)
Zout – 3/4 thee lepel of naar smaak
Zwarte peper poeder – 1 koffielepel
Gemengd kruid – 1 thee lepel of naar smaak
Boter-voor het invetten