Stap 4: Easy-Bake Cornbread Mix
(maakt 4)
1/4 kop plus 2 eetlepels maïsmeel
2 eetlepels witte bloem
1 theelepel bakpoeder
zware mespuntje zout
zware snuifje suiker
1/2 theelepel gemalen eiwit
1 eetlepel verkorting
Te bereiden:
4 eetlepels melk of room, verdeeld
Meng alle ingrediënten samen tot grondig gecombineerd, verdeel gelijkmatig tussen 4 zip-top zakken. Vet de pan van een Easy-Bake grondig voor één cornbread. Een tas van cornbread mix mengen met 1 eetlepel melk of room. Giet in de pan en bak in een voorverwarmde oven van Easy-Bake gedurende 15 minuten.
