Stap 1: Het maken van het eerste deel van uw Bento - gebakken garnalen (Ebi Fry)
Verzamel deze ingrediënten:
1/2 pond, ongekookt garnalen, gepeld met de staart op
1 ei, licht geslagen
1/2 cup panko (Japans) broodkruimels - kan meestal worden gevonden in de internationale voedingsmiddelen-sectie van
Kruidenieren en supermarkten zoals super vers, winkel-rite, acme
1/2 kopje bloem
1 eetl sake - bier zal werken als u geen sake
1 eetlepel citroen sap
Oorspronkelijk vond ik dit recept op een site vol met grote Japanse eten recept's, hier is de link-
http://japanfoodaddict.blogspot.com/2009/10/Shrimp-Fry-EBI-Fry.html