Stap 2: Hak je groenten!
Selderij
U moet beginnen door te wassen uw selderij in koud water om alle vuil te verwijderen. U kunt vervolgens trim uit beide uiteinden of gewoon verwijder de bladeren als u wenst te vermijden van afval en het niet erg het uiterlijk. Vervolgens snijd de selderij in de helft in de lengte, dat dit laat u met kleinere stukken met minder werk. U kan dan deze lange stukken snijd in kleine 1/2 inch naar 1 inch segmenten. Zodra voltooid, verplaatst u uw gehakte selderij een kom om ruimte voor de wortelen op de snijplank te maken.
Wortelen
Snijd uw baby wortelen in 3-4 stuks, elk. Het is het beste om ze op dezelfde manier KMO's tot de selderij voor zelfs koken te maken.
Paddestoelen
U kunt snijd je paddenstoelen of snijd ze in kleine stukjes. Hebt u een kieskeurig eter die champignons een hekel, mogelijk het beste hak deze fijn of deze weglaten. Deze soep is zeer geschikt aan de omissies en vervangingen dus avontuurlijke koks ingrediënten veranderen kunnen als ze willen.
Sjalotten
Beide uiteinden van uw sjalot afgesneden, en vervolgens de gedroogde lagen afschilferen. U zal vervolgens zitten kundig voor snijd de sjalot in vele segmenten, die vervolgens in kleinere stukken zoals in de afbeelding kunnen worden gehakt.
