Stap 3:
Betrekking hebben op het tafelblad met vetvrij papier. Met behulp van de extra boter, boter de wax papier. Het zegel van de naden van de wax papier met boter. Dit houdt het papier tegen wegglijden.
Ik plaats een opgevouwen handdoek in het midden van de tafel. Ik heb een oudere tabellen, en de hitte van de pannen kan het oppervlak beschadigen. Nieuwere tabellen kunnen dit probleem niet hebben.
Plaats de cookie vellen op de handdoek en boter hen goed.