Stap 1:
Het opwarmen van het water en laat het bereiken van de kook, terwijl het regelmatig roeren om te voorkomen dat de linzen op de bodem branden. Afdichting van de deksel op, zet de warmte en koken gedurende 9 minuten bij 8 psi. Na 9 minuten laat neem de snelkookpan uit de hitte en ofwel het cool natuurlijk, of het ventileren afhankelijk van hoeveel volume u koken. Hebt u een groter volume, kunnen de linzen overcook terwijl ze cool natuurlijk.