Stap 2: richtingen:
Koopt u verse rode biet, hebt u twee mogelijkheden: 1. het schillen, koken & puree het 2. Schil het, het rasp & gebruiken
Als je klaar gekookte rode biet, vervolgens pureer u gewoon het in een keukenmachine. U kunt ook het rooster maar wel messier.
Zodra uw rode biet wordt gesorteerd, bewegen op de chocolade. Smelt het over een pan van sudderend water (bain-marie) helemaal met de boter. Wanneer gesmolten, voeg de basterdsuiker en meng tot goed gemengd (de suiker zal niet oplossen, dus maak je geen zorgen over dit).
Doe de bloem, cacaopoeder, baking soda en bakpoeder in een grote kom. Meng goed. Giet in de puree van apple, chocolade mix & gepureerde (of geraspte) rode biet. Combineer alle ingrediënten samen met een houten lepel.
Giet in een vierkante taart tin dat heeft zijn bekleed met bakken papier. Pipetteer in een voorverwarmde oven en bak op 190⁰C/375⁰F voor 50 minuten of totdat u.
Eenmaal klaar, laat het afkoelen bij kamertemperatuur, segment en serveer!
Geniet van!