Stap 3: De fles, label, geschenk.
Ik een beetje smaak/geur test, vergelijking van het Huis brouw extract tot een fles van McCormick de echte vanille Extract. Het zelfgemaakte spul ruikt zoeter en ziet er een beetje lichter. Ik vind het McCormick-extract te hebben een beetje van een chemische geur wanneer vergeleken bij het Huis brouw uitpakken.
Ik ben begonnen met twee handvatten van wodka (toegevoegd een de volgende dag na het zien van hoe gemakkelijk het was!) en eindigde met 12 8-ounce flessen voor extract. Gezien de kosten van de ingrediënten zou ik zeggen dat het was een vrij goede deal. Ik omvatte een split vanille boon in elke fles blijven extractie. Op deze manier het extract zal blijven om te verouderen en na verloop van tijd donkerder.
Naast het labelen van alle flessen ik ook genummerd en gedateerd hen. Dan gewoon wordt OCD zijn de datums er omdat volgens mijn oorspronkelijke recept het extract blijven moet om te verbeteren voor de komende 4 maanden.
Het extract ruikt en smaakt heerlijk, gezien het prijsverschil dat ik mij niet voorstellen dat ik ooit zou kopen vanille-extract uit de winkel weer. In het algemeen zou ik zeggen dat dit is een vrij eenvoudig project proberend de moeite waard. A ++ is opnieuw zou uitpakken.