Stap 2: De chocolade vorm
Sommige vetvrij papier op een bakplaat of soortgelijke plaatsen.
Lepel uit sommige van de witte chocolade mengsel en vorm het met je handen (nauwgezet schone handen of draag plastic handschoenen) in de vorm van een bal ongeveer de grootte van een walnoot.
Als uw mengsel te hard heeft ingesteld kan u het uit de koelkast een beetje opwarmen, of als u lukt om de lepel enkele uit, de warmte van je handen moet smelten het genoeg om te zetten het in vorm.
Plaats je ballen van witte chocolade op de vetvrij papier/lade en zet in de koelkast om te resetten.