Alles is eetbare - zelfs de koraalriffen!
De koraalriffen zijn gegoten suiker: Melt gekorrelde suiker in de pan, en warmte aan harde-barst fase. Voeg gel voedsel kleuren (niet watergedragen!) een druppel op een moment tot je hebt bereikt van uw gewenste kleur. Giet de hete suiker in een container gevuld met ijs (Kies de vorm en grootte van uw container op basis van hoe groot u uw rif wilt, en kies de grootte van uw ijs dezelfde manier). Het ijs verhardt de suiker, en wanneer het ijs smelt weg, hebt u een voltooide koraal rif! Wees voorzichtig wanneer u omgaan met hen - zij zeer delicaat zijn!
De duiker is modeling chocolade - hij wordt ondersteund door een houten deuvel die we geprobeerd te verbergen onder de zee gras.
Het blauwe gedeelte van de oceaanbodem is taart bedekt met blauwe botterroom met blauwe piping gel accenten. Daarbovenop is bruine suiker zand, en onze multi-gekleurde koraalriffen.
Al de vissen zijn de chocolade die wij gekleurde en gegoten/geschilderd in chocolade mallen. Er zijn ook diverse soorten schelpen en zeesterren die we met chocolade en schimmels zo goed gemaakt. Tot slot, we hand gebeeldhouwd en schilderde een zeeschildpad (uiterst rechts) en een haai (uiterst links, gedeeltelijk verborgen vanuit deze invalshoek) uit fondant.
