Stap 1: Rebanando (snijden)
Si yo tuviera una máquina de cortar fiambre, cortaría fetas de mediano grosor. Como dispongo solamente de VN cuchillo filoso, trataré de cortar algunas lo más parejas y delgadas posible. Geen es fácil.
Als ik had een deli-slicer die ik kon knippen zeer zelfs middelgrote segmenten, maar ik het zo goed als ik kan met een scherp mes. Het is niet gemakkelijk.