Stap 2: De chocolade Shell maken
Om de chocolade truffel-shell, zal u uw gesmolten chocolade en uw shell schimmel.
1. Vul de hele cup van de schimmel met de gesmolten chocolade.
2. onmiddellijk na, dump de chocolade uit de mal. Laat het druppelen uit voor een paar seconden.
3. Veeg de overtollige chocolade dat is op de top van de schimmel.
4. Zodra de schimmel heeft van geveegd, plaats de mal ondersteboven op een stukje wax of perkament papier.
5. laat de schimmel die manier zitten totdat de chocolade is volledig gehard.