Stap 3: Ken de noodle dans...
Over een kopje bloem toevoegen aan uw mengkom. Graag hiervoor in een kom om alles opgenomen te houden.
Voeg twee eieren.
Op dit punt, in tegenstelling tot mijn experiment, toevoegen in een paar druppels van de kapitein jus of uw voedselkleuring.
Ik zou adviseren dat je verder gaan met het voedsel kleuren van route, aangezien de jus Master eigen kinda smaak van donkere jus hadden.
Ik denk dat als ik meer jus Master om de pasta een donkerdere tint had toegevoegd, de toegevoegde smaak kan ook uitgesproken.
Bovendien, het niet krijgen op een zwarte kleur als inktvis inkt zou hebben.
Meng goed en stollen in één massa.
Stof met bloem en bedek met plasticfolie.
Koelkast voor ongeveer een uur te laat de gluten kunt u ontspannen in de bal deeg.
De bal van het deeg in kleinere stukken gesneden. Wanneer u het deeg door de Pastamachine werkt, kan het krijgen onhandelbaar. De lange stroken bos net omhoog.
Bestrooi met bloem om te voorkomen dat steken.
Doorlopen een blob meerdere malen als je Vouw het over en rol het door.
Je kunt voelen als een stuk van pasta is rolde een mooie samenhang.
Begin bij de breedste instelling van de roller en geleidelijk werk de pasta op een dunne huid. Ik ging tot 6 voort mijn toestel. Het was niet dun papier maar pasta wordt een beetje vergroot wanneer gekookt.