Stap 2: Bereid de ravioli vulling...
U kunt giet af het overtollige vet eventueel en laat het afkoelen.
Wanneer koel, voer het uit door de slijper of een soort van blender machine.
U wilt krijgen een fijne granulaire pasty mix voor de vulling.
Uw harde kaas rasp terwijl u bij het bent.
Meng in een kom het vlees, kaas en paneermeel.
U kunt een beetje water of melk te maken een werkbare pasta die groepjes samen te voegen.