Stap 7: Modding een Crock-Pot
Voor mij, is het altijd leek een schande dat een Crock-Pot is niet geïsoleerd. Als u ooit hebt gebruikt op, u waarschijnlijk opgevallen dat de zijkanten van de pot, en zelfs de teller die het zit op nogal warm krijgen!
Als een Crock-Pot werd geïsoleerd, zou het bereiken van hogere temperaturen, koken sneller en efficiënter.
Dus, ik geëxperimenteerd met isolerende een Crock-Pot. Het voor de hand liggende goedkoop en eenvoudig huishoudelijk materiaal om te gebruiken is golfkarton. Ik vond een doos die ging over de juiste grootte, en zetten de Crock-Pot in. Helaas, ik trachten opwaarts zijnde uit de buurt van de Crock-Pot tegen mijn wil, en beheerd om te smelten de grepen uit... (Klik hier om te zien het fascinerende verhaal, met inbegrip van me kruipen onder mijn huis om naar mijn keuken!) Zorg ervoor dat u altijd wonen elke gewijzigde keuken toestel!
Dus een kartonnen doos niet is ideaal, maar een enkele laag van golfkarton verpakking rond de pot werkt erg goed. Gesneden rond de handgrepen, de knop Hi/Lo en het netsnoer. Het karton kan plaatsvinden op met metalen band of tegengestelde spleten in de twee uiteinden van het karton te knippen en ze in op elkaar aansluiten.
Om te isoleren van de bodem van de pot, zet gewoon alles omlaag rechts bovenop een laag van karton.
TIMING
Ook vroeg ik me af als ik het toestel zou kunnen op een timer draaien. Ik had een simpele timer met een rating meer dan goed genoeg watt, en dacht dat als ik het goed getimede, ik vers gebakken brood eerste ding in de ochtend hebben kon.
Ik probeerde om gewoon doe het deeg in de pot, en instellen van de timer zodat bak tijd niet zo eindigen zou lang nadat ik voor de ochtend was. De down-kant daarvan is dat de Crock-Pot is niet pre-water verwarmd voordat het deeg gaat in. Ook in de tijd van lange langzame heatup wordt de pot gewoon een gist incubator, waardoor het brood aanzienlijk stijgen voordat het begint eigenlijk bakken.
Het afgewerkte effect was dat van een gigantische par-gebakken muffin. Brood kunt bakken groot in een Crock-Pot, gewoon niet over een timer. Voorverwarmen is belangrijk.
MACHT
Net als magnetrons zijn alle langzaam fornuizen een beetje anders. Ik heb gezien degenen van 35 watt maximaal 275 watt. De typische middelgrote ronde pot is ergens in de buurt van 200 watt. Als u liep de pot voor 5 uur, komt die tot één kilowattuur van energie, die ongeveer tien cent in mijn omgeving kost. Met isolatie, kan ik een brood bakken in minder dan 2,5 uur, met behulp van ongeveer 5 cent van elektriciteit. Lijkt alsof de Crock-Pot een vrij goedkope manier van koken is.
EXPERIMENTEREN
Ga voor meer informatie over het hacken van de Crock-Pot voor het bakken van gebruik, EcoProjecteer.
Smelten de grepen uit mijn vrouw Crock-Pot
Waarom verdubbeling van een recept een slecht idee is
Bakken met een timer
Leren van falen
Bakken in een dubbele-ketel