Stap 4: Maak deeg & refridgerate het voor 30 minuten
1. Neem de bloem, zout en suiker. Garde totdat alle goed gecombineerd.
2. Voeg de blokjes koude boter, meng met vork of hand, totdat het lijkt op nat zand.
3. Voeg een eetlepel per keer, meng goed met de hand.
4. Houd water toevoegen en kneden tot het deeg wordt de juiste consistentie.
5. Behandel de kom met deksel of plastic wrap of breng het deeg in plastic-Zip-lock zak en laat het rusten in de koelkast gedurende ten minste 30 minuten.