Stap 6: Instellen dompelen Station
Grondig jas elke bal met het mengsel van cornflakes en plaats ze in de glazen schotel opnieuw gedurende ten minste 2 uur worden bevroren.
Verwijder de ijs-ballen uit de vriezer.
Dompel de gecoate ballen in het eimengsel en dan in het cornflakes voor een tweede dompelen.
Plaats die ze in een overdekte container weer maar dit keer 's nachts bevriezen. Dit deel is zeer belangrijk om te doen want als het ijs niet solide bevroren is de cornflakes tijdens het frituren vallen kunnen.
Mijn man geniet van zijn heel lief waar als ik houd zo weinig suiker mogelijk behandelt. U ziet dat ik kaneel suiker toegevoegd aan de cornflakes alleen voor hem; maar persoonlijk denk ik dat ze waren te zoet.