Stap 1: Maak het koekjesdeeg
Hier is een eenvoudige cookie recept:
1) Meng meel (2 1/4 cup), baking soda (1 tl) en zout (1 theelepel) in een kleine mengkom.
2) in een aparte grotere mengkom, Meng 2 stokken (1 cup) boter met 3/4 kopjes witte suiker en 3/4 kopjes bruine suiker. Meng goed!
3) Voeg 1 ei en meng. dan Voeg een ander ei en meng.
4) Voeg de lekkerste vanille-extract hebt (1 theelepel) [mijn favoriete stap] en mix.
5) het kommetje met de mix van de bloem aan de grotere kom van alles toevoegen. Slinger je arm zal en roer het allemaal heel mooi, het bedrijf vanaf dit punt.
6) Voeg toppings! chocolade chips (2 kopjes normaal) en mix gelijkmatig. Voor dit recept, alleen toevoegen 1/2 kop chocolade chips.
7) pak een cookie blad en plaats lepel formaat ballen op het vel ongeveer 2 duim apart voor normale cookies. Echter, voor dit recept we zullen gebruiken een muffin-lade in plaats daarvan (2 opties hieronder)
het leuke gedeelte:
optie 1: de muffin tray ondersteboven en zetten een grote bol koekjesdeeg naar het kopje vormige formulier en om te vormen
over de randen met je handen.
optie 2: de muffin tray rechterkant bijhouden. Zet een grote bol koekjesdeeg in de cup. Pak een kopje papier muffin en
Zet het binnen de het koekjesdeeg in de cup. Dit dwingt de cookie deeg in een kom-achtige vorm. Dan kunt u
naar de papier-cup terneerdrukken zodat het houdt druk aan het cookie deeg als het bakt.
8) u wellicht hebt ingevet / de bladen boter voor het bakken.
9) bak het deeg op 325 ~ 350 F in de oven.
Bekijk de cookies als ze gaan om ervoor te zorgen dat er niets verschrikkelijk gebeurt (deed niets voor mij maar ik was bang het zou)
10) naar de volgende stap!
