Stap 1: ingrediënten
Hulpmiddelen
Mixer - K-Mix / keuken-Aid of Hand Mix
Grote kom en Garde
SpatulaBaking Trays
Slijper / keukenmachine
9" spring vorm pan
Voor de Cake
300 gram of 1½ kopje suiker verdeeld in 3
8 grote eieren gescheiden
150 gram boter
230 gram/8 oz chocolade (semi-zoet of Dark) - Ik ben met behulp van 80%
Coco¼ theelepel sal
t⅛ theelepel kremetart
2 theelepels koffie opgelost in 2 eetlepels warm water
250 gram/2 kopjes noten maaltijd (u kunt amandelen, pecannoten, cashewnoten echt fijn gemalen)
Voor de chocolade honing glazuur.
250 gram/8 oz/1 cup chocolade (ik gebruikte 80% coco)
100 gram boter
2 eetlepels honing,