-1 3/4 kopje bloem
-1/4 kopje cacao poeder
-2 eetlepels kristalsuiker
-2 eieren
-1 eetlepel plantaardige of canola olie
-1 theelepel vanille
-snuifje zout
In een grote kom, Meng bloem, cacaopoeder en zout togheter met een draad vliegenmepper. Dump de bloemmengsel op uw tegenbovenkant of in een grote kom. Maak een diepe put in het midden van de heuvel en het breken van de eieren erin. Meng de eieren met een vork, 1 eetlepel olie en 1 theelepel vanille toe te voegen. Roer met je vork totdat u een zacht deeg vormen. Wanneer u een zachte hebben gevormd, bal van het deeg, overbrengen naar een schone bebloemde werkoppervlak en kneed 5-10 minuten totdat het deeg zacht of elastische en uniform in kleur is. Bedek het deeg met plasticfolie en laat het rusten voor een uur vóór het walsen.
Rollen van het deeg door de Pastamachine en gebruik uw spaghetti snijden bijlage. Uw pasta koken in kokend water gedurende 2-3 minuten sulsalted. Volledig afzuigen maar niet niet inwerken.
Witte chocolade likeur saus
Ingrediënten:
-1 kop Ghirardelli witte chocolade chips
-1/2 cup half en half
-1 eetlepel boter
-2 theelepels vanille-extract
-3 eetlepels witte chocolade likeur
-8 oz chocolade pasta
-1/4 kopje suiker
-1 kopje frambozen
6 cupso van water aan de kook brengen. Voeg suiker en pasta en cook voor ongeveer 9 minuten en verwijder vervolgens en afvoer
Witte chocolade chips met boter smelten, de helft en de helft, en vanille extract in een dubbele ketel op de middellange warmte. Klop tot de chocolade volledig gesmolten. Roer in witte chocolade likeur. Zet warmte af en laat de saus om in dubbele boiler warm te houden.
Een gedeelte van chocolade pasta plaats op een plaat, de top met frambozen en besprenkel met chocolade saus en serveer warm.