Chipotle Chickamoo Donut Sammich (4 / 5 stap)

Stap 4: Krijg uw Cook op

Zoals ik al zei, je bent vrij om het gebruik van enige vorm van spek je leuk. Ik ben gewoon met behulp van rundvlees spek omdat ik in een echte lange tijd nog niet gehad en was stoked te vinden sommige op een gezamenlijke internationale voedingsmiddelen in Bowling Green.
Gewoon koken het spek op MED laag vuur. De truc om spek, en alle vlees voor die materie, is traag en lage.
Nog een tip van vlees is altijd weerstaan aan de drang om te spelen met uw vlees. Dat klinkt vies. Lol. Serieus tho. Ongewijzigd laten. Je neus zal u vertellen wanneer is het tijd om het spiegelen van een hamburger of spek. Het duurt een beetje vallen en opstaan om aan de slag die maar je moet voor werkzaamheden daarop. Geloof me, een lichte sear is zoveel lekkerder dan een gekookte stuk vlees dat 100 keer gespiegeld.
Wanneer het spek is gedaan, overdragen aan een plaat met een papieren handdoek op het. Houden van de olie in de pan en houd ze warm.
Barst het ei en zet deze neer in de olie warm spek in de pan. Ik klauteren nooit vooraf. Ik drop net in de pan en de scramble als haar koken. Zodra de eicel begint te installeren, voeg kruiden van uw smaak. Ik Kies vers gemalen peper en Tabasco Chipotle. Dit zal het toevoegen van een pittige kick toe te voegen contrast aan het zoete van de donut.
Zodra het ei is gebeurd, monteren uw Sammich.
Ik plaats de ei-patty op de bodem donut, dan laag op het spek, voeg dan de bovenste donut.