2 theelepels zuiveringszout
1/2 theelepel kosher zout
Snuifje chilipoeder
1/2 theelepel gemalen kaneel
12 eetlepels ongezouten kamertemperatuur boter (aarde saldo)
1 1/4 kopjes donkere bruine suiker
1 eetlepel grond vlas zaad (laat sit in 3 eetlepels water gedurende 5 minuten)
Eerst de donkere bruine suiker samen te mengen met de boter, dan toevoegen van de vlas grond / water. Combineren in een andere kom de rest van de ingrediënten (bloem, bicarbonaat, zout, paprikapoeder, kaneel). Combineer beide mengsels totdat de ingrediënten een soepele cookie slagman zijn. Bedek mengsel en plaats gedurende ongeveer 30 minuten in uw koelkast.
Zet de oven op 375 graden
Neem cookie slagman uit koelkast en proeven. Lijn dienblad met Perkamentpapier en schep een beetje meer dan een koffielepeltje slagman (roll in bal). Laat ongeveer twee duim tussen elke bal. Plaats in de oven voor ongeveer 8 minuten, of totdat de randen zijn klaar. Neem uit en laat zitten voor een paar minuten! De koekjes smaken zoals een perfecte combinatie van cookie en specerijen. Aangezien we niet echt een daling in Savannah dit krijgen was de perfecte cookie te verleiden dat mijn gedachten denken het Val.
van NaomiAyelet