Stap 1: ingrediënten
• 1 theelepel zout
• 2 eetlepels kristalsuiker
• 16 eetlepels (2 stokjes) koude ongezouten boter, snij in blokjes van 1/2-inch
• 6 tot en met 8 eetlepels ijswater
• 1 ei, licht geslagen met 1 theelepel water
• suiker voor beregening
• cherry pie vulling