Stap 1: ingrediënten
3 grote zoete uien of 4 middelgrote witte of gele uien
2 c. versnipperd Zwitserse kaas (8 oz).
1 kan crème van chicken soup, onverdund **
2/3 c. melk
1 tsp. sojasaus
8 of zo sneetjes stokbrood
** U kunt vervangen door cream van champignonsoep voor cream van kip om vegetarisch.