Ik deed een snelle google zoeken om te zien als iemand anders heeft struikelde op deze cob-vormige leegte in het universum; Ik was verbaasd over hoe weinig ik vond.
Er was een Schepper die probeerde te bereiken het onmogelijke door het smelten van de kernels met gesmolten chocolade. Zijn verhaal kan hier worden gevonden: http://somethingaweek.wordpress.com/2011/10/15/82-candy-corn-on-the-cob/. Hij was succesvol en maakte een mooie cob van pure suiker.
Ook vond ik een andere poging op youtube waar een kerel gebruikt slagroom, maar eindigde met een diepgevroren blok van suiker. http://www.YouTube.com/watch?v=nZKeseqwaL8
Ik was op zoek naar iets makkelijker, goedkoper en meer gek bewijs.
Ik experimenteerde met fondant eerst, dat helemaal mislukt is. Dan heb ik al van het lijmen samen met karamel (want ik had ook een nieuwe zak die rond). Te rommelig en te hard.
Dan ging een andere lamp off...cookie deeg! Suiker koekjesdeeg werkt perfect (probeer niet met chocolade chip deeg, de chips gewoon krijgen in de manier waarop en structurele integriteit in gevaar brengen). Alleen het duurde ongeveer 4 minuten te monteren en keek authentiek.
Update: Voor degenen die bang voor de rauwe eieren in koekjesdeeg adviseer ik ei-vrije koekjesdeeg in plaats daarvan te maken. Hier is een handig recept vond ik online: http://www.food.com/recipe/egg-free-no-bake-cookie-dough-for-eating-391880
Tweede Update: Ik heb veel van de aanbevelingen ter vervanging van marsepein in plaats van het cookie deeg... de keuze is aan jou :)
Sommige nuttige details:
Ik gebruikte slechts ongeveer 1/10 van de buis van koekjesdeeg voor de cob-core (hooray voor overgebleven cookies!). Ik rolde het dunner in mijn handen te krijgen van de kolf half-en kleinbedrijf.
Ik duwde de snoep likdoorns in het cookie deeg alleen zo diep als de witte part., druk je op hen te diep dan is ze beginnen te botsen in de cookie-deeg en daardoor los van de vorm. Ik de kernels gelaagde door afwisselend de afstand tussen elke rij (length-wise). Zoals u in de foto zien kunt, stel ik de rijen met de kernels plat tegen elkaar, niet de langere weg.
Ook gebruikte ik slechts ongeveer de helft een zak snoep maïs (veel van hen waren gebroken). Zo kon gemakkelijk je twee kleine cobs uit een tas of een indrukwekkende full-size cob!
Haar mooie stabiel op zijn eigen, maar een snelle ingesteld in de koelkast echt helpt het bijeenhouden. Het helpt ook om het koekjesdeeg gekoeld alvorens in de snoep likdoorns te duwen.
Nu ik heb vast het suiker-cob-vormige gat in mijn leven en hebben een baksteen van suiker te eten. Hoewel de aardse-vanille van de suiker-cookie uit de onvervalste zoetheid van de candy corn evenwicht, adviseer ik niet eten het allemaal tegelijk (tenzij u niet verplaatsen voor een tijdje wilt).
Ik kon zien dat een leuke midden stuk of een deel van een tabel van de snoep waar gasten uit snoep likdoorns kiezen kunnen als ze willen.
Het was een leuk experiment, en zijn zo goedkoop en gemakkelijk, ik zou graag zien wat mensen mee kan doen. Er even uit en help de snoep-corn cob vormige gaten in het heelal te vullen!
