Zorg om te stoppen door mijn voedsel blog, www.ButterwithaSideofBread.com voor meer geweldige recepten!
Magnetron Peanut broos
- 1 kop witte suiker
- 1/2 kopje glucosestroop
- 1 1/2 kopjes gezouten Spaanse pinda 's
- 1 theelepel vanille
- 1 EETLEPEL boter
- 1 theelepel bicarbonaat
- 1 snuifje zout
De volgorde waarin je ingrediënten toevoegen is hetzelfde, maar de tijden variëren zullen, afhankelijk van hoe krachtig uw magnetron is. Mijne is 1500 watt, dus dat is de enige die ik heb getest uit mezelf, net FYI.
Voordat je iets doen, al uw ingrediënten monteren en lijn een 9 x 13 pan met perkamentdocument. Als u geen perkamentpapier, adviseren ik echt kopend sommige alvorens een snoep zoals het dingen net zo veel gemakkelijker maakt. U kunt de folie besproeid met koken spray als alternatief.
Ik maakte mijn broos in een 8-cup glas meten kom. Het originele recept zei te gebruiken een maatbeker 4-cup, maar mijn Brosse gekookt tot aan de lijn 6 cup, dus ik heb geen idee hoe anderen gebruikt een 4-cup! Gebruik een grote glazen kom op zijn minst.
Ik heb altijd Spaanse pinda's gebruikt voor het maken van brosse pinda. Ik weet dat andere mensen gebruiken geroosterde noten of zelfs cashewnoten - opnieuw, gebruiken wat je wilt!
