Stap 2: sudderen
In de buurt van het einde van de pruttelende tijd, proeven en ervoor te zorgen dat het genoeg is gekruid. U kunt ook het toevoegen van 1/4 kopje bruine suiker op dit punt - ik denk dat het helpt evenwicht uit de bourbon een beetje. Ik adviseer het!
Zodra het smaakt mooi, uitschakelen van de hitte en laat het afkoelen gedurende een paar minuten.