Stap 5: Vul eh, Earl
Klop van alle dingen in de kom. nu heb je slissend goedheid.
De pecannoten (niet branden jezelf) toevoegen en roer wat meer. Giet voorzichtig in de iets afgekoelde korst, schrapen de kom goed. Terug naar de oven en bak 35-45min, totdat het midden nauwelijks schudt wanneer u de taart plaat verschuift.
Verwijder en laat afkoelen op een rek voor tenminste 1 1/2 uur. Als u de vulling niet zal lopen al over de plaats en gewoon in het algemeen maken een puinhoop van de wereld.
Als u de rand van je korst te dun (heb ik) en het is al gebruind (zoals de mijne) moet je de taart korst schild op. Ontbreekt een taart korst schild? Dekking van de korst met reepjes aluminiumfolie.