Stap 2: Prep'ing het vlees te
DEP het vlees met papieren handdoek te verwijderen van de overtollige bloed.
Trim eventuele vet uit de omliggende randen.
Dun segment het vlees in plakjes van ongeveer 1/8 in.
Knip weg grizzle of vet als u segment.
Plaats de gesneden vlees in een kom.
Voeg citroensap en balsamico azijn. Meng het vlees.
De 3 tbls van het clubhuis (McCormick in ons) geroosterde paprika en knoflook kruiden (of vergelijkbare Italiaanse stijl kruiden) toevoegen
Voeg 1/2 kopje olijfolie.
Meng goed ervoor te zorgen dat de vloeistof is die betrekking hebben op elke strook van vlees.
Cover en set in de koelkast tot je klaar om te grillen van vlees.