Stap 9: Houd montage!
Een zeer dunne laag van de aardbei botterroom verspreid over het gesneden deel van de tweede laag. Dit zal fungeren als een beetje lijm om te voorkomen dat de taart glijdt de vrucht, terwijl u ermee werkt. Omkeren van de laag en plaats het op bovenkant, ervoor te zorgen dat de onderkant van de laag naar boven zijn gericht.
Als het een beetje wiggly op dit punt, gooi het in de koelkast gedurende 15-20 minuten om te laten de botterroom stevige omhoog.
Gebruik de vanille botterroom en de rechte spatel te vullen in een grote kloof tussen de lagen. Zet dit in de koelkast nog eens 15-20 minuten; vervolgens, betrekking hebben op de rest van de taart. Ik heb een kruimellaag, waarna een definitieve vacht, en het gladde geschraapt met mijn bank schraper. Ik wilde meer foto's te nemen, maar was ik soort van in de zone met mijn maskeren en niet denken aan het.
Op dit punt, kunt u losjes bedekken met plasticfolie en laat het in de koelkast voor een paar uur of 's nachts.
