Stap 5: Brij het allemaal samen
Wanneer de augurk sap gelatine had ingesteld, ik het in 1/4" blokjes gehakt.
Een kubus geprobeerd te hebben, ik realiseerde me dat ze een Sterke smaak hebben, en was blij dat ik had besloten om de kleine kubussen met avocado en eiwit mix.
Ik maak mijn ei-salade met avocado, omdat ik denk dat mayonaise is walgelijk. Gewoon een persoonlijke voorkeur.
I de eiwitten in kleine stuk uitgesneden, alles overgoten met een beetje zout en peper en dan alles in één mengsel op de snijplank met enkel een vork opgenomen.